Ezt a receptet, akkor találtam, amikor a hűtőben álló túrót már nagyon fel kellett használni. :)
Az eredeti recept ITT található.
A RECEPT: (én dupla adaggal dolgoztam, így azt írom le)
- 50 dkg túró
- 1 bögre cukor
- 1/2 bögre olaj
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 6 bögre liszt
- 2 csomag sütőpor
- 2 bögre kandírozott/aszalt gyümölcs
A túrót a cukorral, olajjal, tejjel, tojással és citromhéjjal elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztes-sütőporos, gyümölcsös keveréket és az egészet tésztává gyúrjuk. 12 egyforma darabra osztjuk, és kalácsokat fonunk belőle. Sütőpapírral kibélelt, vagy kivajazott-kilisztezett tepsiben sütjük. A tetejét tojással kenjük meg.
Nekem nem volt itthon épp mazsolám, így aszalt sárgabarackot tettem bele és azzal is nagyon finom. :)
Jó étvágyat annak aki kipróbálja! :)
2 megjegyzés:
Én is most kezdek rájönni arra, hogy a gyerek(ek) mellett szinte képtelenség leülni a géphez :)
A sárgabarack de jó ötlet! A mazsolát nem szeretem, de eszembe nem jutott volna, hogy más aszalt gyümölccsel (amit viszont imádok) helyettesítsem :)
majd idővel, mikor már a gyerkőc követeli a sütit, megtanulsz abból gazdálkodni ami otthon van....és néha csodák születnek :)
Megjegyzés küldése