Tegnap Bencém valami lekváros sütit kért, amit próbáltam teljesíteni. :) A buktát kizártam, mert kelesztéssel együtt az már elég későn lett volna kész, így elkezdtem kutakodni valami jó kis kevert tészta után. Természetesen nekem teljesen más dolog tetszett meg, mint amit megrendelt a törpém, de megoldottam a dolgot. :D
Ez a tészta nagyon hasonlít a csokis muffinunkra , úgyhogy gondoltam ezzel tuti nem lövök mellé. A lekvár kérdést úgy oldottam meg, hogy tettem a tetejére tálalás előtt anyósom barack lekvárjából. Nagyon finom, gyors (kb. fél óra alatt kész kutyulással, sütéssel együtt) kis nasi, nálunk a hűlés tartott túl sokáig a gyerekek nem győzték tapogatni, hogy ehető hőmérsékletű-e már. :D
De nem is regélek...
A recept:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 20 dkg olvasztott margarin
- 2 dl tej
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 2 tojás
A masszát beletesszük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Nekem kb 20 perc alatt kész lett.
Ugye milyen pofon egyszerű? :D
És tovább gondolva a receptet, túróból is lehet kis halmokat tenni a tésztába. Ízlés kérdése az egész, megvan az alap tészta és azzal bolondítja mindenki amivel akarja. :D
Jó étvágyat, annak aki kipróbálja!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése